Massa Caseira

Faça seu macarrão do zero, é super simples e poucos ingredientes. É uma receita muito legal para fazer em família, as crianças ajudam e se divertem muito!

RECEITA

Ingredientes

• 300 gramas de Farinha de Trigo

• 3 ovos ligeramente batidos

• 1 colher de sopa de azeite

• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Peneire a farinha e coloque em um recipiente grande.

2. Faça um furo no meio e adicione os ovos, azeite e sal.

3. Fazendo movimentos circulares misture devagar o líquido com a farinha.

4. Amasse até ficar uma massa lisa e homogenea.

5. Deixe descansar por 1 hora.

6. Abra com rolo de massa até ficar com 3 mm, enrole e corte fatias de 1cm para talharim.

7. Cozinhe em água fervente salgada por 3 minutos.

8. Misture com molho e está pronto para servir.