Drink Blood Mary
Fiz esse post inspirada no novo Hit da Lady Gaga "Blood Mary" da série Wandinha do Netflix, vale dizer que o drink clássico veio muito antes da obra cinematográfica. O nome correto do drink é Bloody Mary (Maria Sangrenta) e há 100 anos o drink foi desenvolvido por Peter Petiot em Paris - a pedido de seus colegas norte-americanos que buscavam uma bebida com aparência e fragrância que escondessem o teor alcóolico e fosse fácil de preparar, já que a Lei Seca estava em vigor.
INGREDIENTES
50 ml de vodca
100ml Suco de tomate gelado
1 talo de salsão limpo
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de molho inglês
Coentro em grão moído na hora
1 maço de hortelã
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Gelo
MODO DE PREPARO
Pego o salsão limpo e rale cerca de 4 cm, em cima da coqueleira.
Misture o caldo de limão, sal, molho inglês e pimenta. Bate levemente.
Junte o gelo, a vodka e suco de tomate. Misture com uma colher delicadamente e sirva em copo long drink.
Salpique o coentro em grão moído na hora e enfeite com o restante do talo de salsão. Sirva a seguir com maço de hortelã para aromatizar.
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