Creme de Queijos
O creme de queijo é um toque final nesse menu, ele dá um cremosidade certa para qualquer receita. Combina bem com massas, batatas, frango empanado e nachos por exemplo. Você pode variar os tipos de queijo, o segredo é mexer bastante e manter sempre o fogo baixo.
• CREME DE QUEIJO •
Ingredientes
1 xícara de QUEIJO RALADO (cheddar, gorgonzola, parmesão, provolone)
1 xícara de CREME DE LEITE
1 dentes de ALHO AMASSADO
1 colher de AZEITE
SAL, PIMENTA E CHEIRO VERDE Á GOSTO
Modo de Preparo
DOURE O ALHO NO AZEITE
ADICIONE O CREME DE LEITE ASSIM QUE SENTIR O CHEIRO DE ALHO
ASSIM QUE FERVER DESLIGUE O FOGO, ADICIONE QUEIJO RALADO AOS POUCO E MISTURE BEM ATÉ DERRETER TODO O QUEIJO
COZINHE POR MAIS 5 MINUTOS EM FOGO BAIXO MEXENDO BEM ATÉ A TEXTURA FICAR CREMOSA.
ESTÁ PRONTO PARA SERVIR!
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