Brusqueta Caprese
Canapé super leve, perfeito para entrada! São tiras de pães com recheios variados, esse é um dos mais clássicos, é uma opção vegetariana.
BRUSQUETA CAPRESE
Ingredientes
1 und pão italiano
200g de tomate cereja cortados ao meio
200g de mussarela de búfula ou comum picada
20g de folhas de manjerição fresco
2 colher de sopa de azeite
Azeitona (opcional)
Modo de Preparo:
As instruções devem ser sempre curtas e diretas.
Misture os tomates, a mussarela de búfula picada, o azeite e uma pitada de sal e pimenta à gosto. Pode adicionar neste momento a azeitona opcional.
Corte os pães em fatias de 1cm e coloque numa assadeira untada com azeite.
Coloque sobre o pãos o recheio, passe mais um fio de azeite e leve ao forno à 180º pré aquecido por 15 minutos ou até a mussarela gratinar.
Após retirar do forno finalize com manjerião fresco por cima.
Pronto, fácil e receita super ecônomica!
Confira o menu italiano completo, clica aqui.
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