Arroz Branco Brasileiro

Quando estive nos Estados Unidos, o que eu tive mais saudade era do arroz branco. Até encontrei algumas opções, mas nenhum chegou perto do nosso clássico arroz brasileiro. O meu é temperado com azeite, alho e cebola. Simples e soltinho, a dica é fazer ativar os temperos no calor antes de cozinhar.

RECEITA ARROZ

Ingredientes

• 200g de arroz branco

• 400ml de água fervente

• 50g de alho picado

• 100g de cebola picado

• 1 colher de azeite

Modo de Preparo

1. DOURE A CEBOLA COM ALHO NO AZEITE

2. MISTURE JUNTO O ARROZ E MEXA POR 2 MINUTOS.

3. ADICIONE A ÁGUA E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO POR 20 MINUTOS.

4. DESLIGUE E TAMPE.

~ Pronto.