RESTAURANTE PICI

24 de jan. de 2018
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Atualizado: 25 de jul. de 2022

Italiano com uma pegada americana. Você não irá encontrar a nonna rondando esse restaurante, há jazz na parede e na trilha sonora incrível para almoçar. Um Al Capone dos anos 2000, elegante é claro.

O Pici é um ítalo americano que serve o clássico bem feito. Sua decoração não apela para o típico italiano {bandeiras e xadrez}. Os defuntos nas fotos na parede são grandes estrelas de jazz e não aquelas fotos clássicas de família italiana que vemos por ai. É sóbrio, fresco e jovem. Com um acesso muito fácil e bem na frente de uma praça.

O menu é assinado pelo Chef Elias Schramm e é somente uma das casas do grupo gastronômico, que inclui a Brasserie Mimolette e Oia {que fica logo ao lado}. Tem uma proposta muito interessante para ter preços mais em conta e proporcionar uma experiência mais acessível.

Com um cardápio de uma página {coisa que adoramos}. Não complicam a operação e a cabeça do cliente. Mesmo que enxuta tem tudo que você procura. O menu já é feito para te induzir comer em tempos como em uma degustação: antipastos, stuzzichini{aperitivos}, Il Primi e Secondi {pratos} e fechando com Dolci!

Para começar solicitamos o Carne Cruda. Um prato que é para adultos, inspirado no steak tartare! Acompanha torrada crocante e é envolvido em azeite trufado.

Ao provar as massas pedimos a assinatura da casa - o Pici {imperdível e recomendável} é feito com massa fresca, linguiça artesanal, shitake e molho de tomate feito lá!

Já o cabonara, recomendado pelo garçom como O melhor do Rio de Janeiro, de fato não é. Apesar de ser uma massa honesta, falta um ponto muito esperado em uma casa autêntica italiana. O Chef ao optar por massa pronta de pacote simplesmente não me convence a pedir novamente quando eu voltar, mesmo o molho estando incrível!

As sobremesas principais são o Tiramisu que é montado na hora e também a palha italiana desconstruída. Vale passar no almoço {12h às 16h} que escolhendo o principal, você pode ter a entrada e a sobremesa do dia! Ou o menu executivo de 42 Reais com entrada, prato e sobremesa do dia! A casa ainda conta com uma carta de cocktails e vinhos com bons preços!