RESTAURANTE FIAMMETTA
Sempre é um bom tempo para massa. Principalmente se ela for fresca e feita no restaurante.
Nos surpreendemos muito ao encarar o Fiammetta, de cara o logo parece uma personagem do Moulin Rouge, logo com os sabores ela evolui uma boa de cozinha.
Com serviço meio bronco todas a indicações do garçom foram muito bem acertivas. Começando pela Bruquetta de Funghi com Grana Padano {29 reais} com cogumelos frescos é levada ao forno a lenha para finalização. As entradas no geral são em porção para compartilhar tornando um bom local para ir em grupos.
As massas são frescas e feitas todas por lá. Do nhoque à pizza. O molho de tomate é bem estruturado e viva o forno a lenha!
O tamanho individual são 4 fatias e há sabores para todos os gostos. Indicamos a napolitana com toque de alho {só que não seja no primeiro encontro}.
Há opções de sobremesa e vale levar a mamis nesse dia das mães.
Indico e voltaremos!
Fiammetta está presente hoje no Barra Shopping dentro da mnha livraria favorita : Travessa. E dentro do Via Parque! Todos na Barra da Tijuca - Rio de Janeiro BR.
