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2 de nov. de 2021
TECNOLOGIA NA MESA
A era da tecnologia chegou aos restaurantes! A cada dia é mais comum encontrar meios digitais durante a refeição. Entre displays...
31 de out. de 2021
VOLTA AS ORIGENS
Acredito que, como todo o mundo da moda, a gastronomia roda num cĂrculo indo da inovação para tradição e voltando. Estamos em uma nova...
7 de mai. de 2021
COMO NOMEAR UM PRATO
"Dourado crocante com escamas de pĂŁo e blĂĄblĂĄblĂĄ" A primeira vez que assinei um menu foi no We Hotel, eu tinha muitas receitas saborosas...
7 de mai. de 2021
RECUSE CANUDOS PLĂSTICOS
Decretamos o fim da era plĂĄstica na coquetelaria. A guerra dos canudos chega ao capĂtulo final, expulsos dos bares como os habitantes da...
24 de ago. de 2019
FILMES DELICIOSOS
Preparem as pipocas! Muito alĂ©m do Masterchef, queremos indicar para vocĂȘs verem programas com conteĂșdo gastronĂŽmico, fugindo do Ăłbvio!...
7 de mai. de 2018
INTERVENĂĂO MILITAR NO RIO E HOTELARIA
NĂŁo Ă© com bons olhos que estĂŁo vendo a intervenção militar. Considerado estado de guerra nĂŁo dĂĄ vender essa imagem nos bunner turĂsticos....
12 de abr. de 2018
SHOT
EVERYBODY SHOT SHOT SHOT O conceito de drink shot Ă© uma golada de alegria, criado com a ideia de ser short {pequeninho}, nĂŁo precisa ser...
29 de dez. de 2017
A INFLUĂNCIA ĂRABE NAS PRAIAS CARIOCAS
VerĂŁo chegando e nada como uma boa praia para poder curtir esse calorĂŁo! Com mais de 40Âș na cuca recomendaçÔes devem ser todas em prol da...
23 de dez. de 2017
ONDE PASSAR O NATAL?
A época mais iluminada do ano, seja pelos fogos da virada ou pelas luzes de natal que iluminam as janelas, praças e shoppings. O natal...
30 de nov. de 2017
DICAS DE CAMPOS DO JORDĂO
Um final de semana para curtir o friozinho! Campos do JordĂŁo Ă© a cidade "mais alta" do Brasil, com uma altura de 1628 m sobre o nĂvel do...